Le service du midi
Deux heures et demie de service, 240 parts, un comptoir de quatre mètres. Vous commandez la veille, vous récupérez sans attendre.
- Retrait annoncé à la minute par SMS
- Titres restaurant acceptés
- Formule complète à 15 €
Précommande ouverte jusqu'à 17h00
Maison Aurore LA RUE A FAIMLA RUE A FAIM
Un camion, une plancha, du bœuf braisé huit heures. Vous commandez depuis le trottoir, on vous appelle par votre prénom en quatre minutes.
4,8 sur 5 312 avis garés à Nantes et alentours
11 €
Le Braisé, pain grillé, frites coupées le matin
- Ce soir 18h30 halles du centre
- Demain midi zone d'activités nord
- Frites coupées à 9h00
- Braisé huit heures
- Retrait sans file
Le plat qui fait la file servi 240 fois par soir
Le Braisé, huit heures de cuisson, quatre minutes d'attente
Épaule de bœuf mise au four la veille au soir. Effilochée à la main le matin. Pain grillé face plancha, oignons brûlés, sauce poivre long. C'est le seul plat qu'on ne retire jamais de l'ardoise.
8 hAu four à 92 degrés, la veille, dans son propre jus
4 minEntre votre commande et le sachet dans la main
240 partsPréparées par service, jusqu'à épuisement de la marmite
0 congélateurViande livrée le lundi et le jeudi, boucher à 12 km
11 €
seul, ou 15 € avec frites et boisson
Réserver ma part du soir
Sur l'ardoise prix affichés, pas de supplément caché
Six lignes, pas trente
On change deux lignes par mois selon ce que le maraîcher a sur son étal. Le reste ne bouge pas.
Le Braisé11 €Bœuf effiloché 8 h, oignons brûlés, sauce poivre long
Le Croustillant10 €Poulet mariné 12 h au babeurre, chou rouge, citron confit
Le Grillé9,50 €Aubergine et courgette plancha, féta, herbes fraîches
Frites maison4 €Bintje coupées à 9h00, double bain, sel de Guérande
La formule15 €Un sandwich, les frites, une boisson artisanale
Cookie du jour3 €Cuit à 7h00, encore tiède au premier service
Semaine type mise à jour le lundi matin
Le camion bouge. Voilà où le prendre.
MardiZone d'activités nord, parking visiteurs11h45 → 14h15
MercrediPlace du marché couvert11h45 → 14h15
JeudiHalles du centre, côté fontaine18h30 → 22h00
VendrediQuai ouest, face à la capitainerie18h30 → 22h30
SamediTerrain des associations, après le match17h00 → 22h00
Pluie, vent, novembre. On sort quand même. On a un auvent de six mètres.
Trois façons de nous avoir même adresse, même camion
Vous venez à nous, ou on vient à vous
Le camion privatisé
Anniversaire, pot de départ, inauguration. De 60 à 200 couverts, trois heures de service, on branche sur votre prise ou sur notre groupe.
- Devis en 24 h, acompte de 30 %
- Deux cuisiniers, un au comptoir
- Rayon de 40 km inclus
La fin de soirée mariage
On se gare à 23h30, on ouvre le volet quand la piste chauffe. Service jusqu'à 2h00, sandwich et frites pour tout le monde.
- Repérage du terrain offert
- Option cookies chauds à 1 €
- Deux dates par week-end, pas plus
Le camion sort cinq services par semaine et on garde deux dates privées par mois. Pour ce trimestre, il reste trois samedis soir et un vendredi midi.
Bloquer une date
4,8
312 avis déposés depuis l'ouverture du camion.
« Douze personnes devant moi, servi en six minutes. Le pain tient jusqu'à la dernière bouchée, c'est rare. »
« Pris pour les 40 ans de mon frère. 80 couverts, aucune attente, et ils ont laissé la cour plus propre qu'en arrivant. »
« Je viens le jeudi pour le braisé. J'ai essayé les autres, je reviens toujours à celui-là. »
Avant de commander trois choses utiles
Ce qu'on vous dit toujours au comptoir
Vous choisissez le créneau de retrait par tranche de dix minutes. On lance la cuisson à l'heure dite, vous recevez un SMS quand le sachet est prêt. Paiement au comptoir ou en ligne, au choix.
Pas toujours. On prépare 240 parts par service et on ne recongèle rien. Les jeudis de match, la marmite de braisé part avant 20h30. La précommande garde votre part de côté.
La liste complète est affichée sur le flanc du camion et remise sur demande. Le Grillé est végétarien, sans féta il devient végétalien. Les frites cuisent dans un bain séparé, sans gluten.
Un accès de 2,60 m de large, un sol stable et une prise 16 A à moins de 25 m. Sans électricité, on vient avec un groupe insonorisé, comptez 90 € de plus. On confirme tout au repérage.
Il est encore temps fermeture des commandes à 17h00
Commandez, on garde votre part au chaud
Deux minutes en ligne, ou un appel si vous préférez la voix. On confirme le créneau de retrait dans la foulée.
02 61 91 40 18Pour une date privée, laissez le nombre de couverts et le lieu, on répond sous 24 h.